Merritt’s Store & Grill en Chapel Hill, Carolina del Norte, es famoso por sus BLT y música bluegrass en vivo. La música, sin amplificación, se toca junto a la caja, creando un ambiente íntimo y acogedor.
Bob y Robin Britt, dueños desde 1972, mantienen el encanto rústico del local, donde se dice que James y Livingston Taylor perfeccionaron sus habilidades. La decoración se conserva desde 1929. Sin embargo, los Britt se han centrado en una cosa: elevar el sándwich de tocino, lechuga y tomate a una forma de arte.
Merritt’s no es solo un lugar para comer, sino también un imán para los amantes de la música. El violín de Bobby Britt Jr., un virtuoso del bluegrass, resuena junto a la caja, cautivando a los comensales. Esta música sin pretensiones crea una experiencia única. Bobby Britt Jr. es considerado el Paganini del bluegrass, y su influencia se siente en sus frecuentes actuaciones.
¿La influencia de un productor en sus artistas es comparable al atractivo de Merritt’s para quienes lo han experimentado? Probablemente no. Merritt’s ha acogido a artistas como Grateful Dead, quienes paraban a disfrutar de la comida y la música antes de seguir de gira.
Merritt’s es un punto de encuentro para todas las clases sociales, donde la élite y los trabajadores se mezclan y conversan sobre la vida.
La combinación de comida y música crea un ambiente especial que convierte a Merritt’s en un lugar imprescindible en Chapel Hill.
El ambiente acogedor, la música en vivo y la deliciosa comida ofrecen una experiencia inolvidable.
Merritt’s demuestra cómo un lugar puede ser especial gracias a la armonía entre gastronomía y arte.
La música bluegrass en Merritt’s, especialmente el violín de Bobby Britt Jr. junto a la caja, es parte integral de la experiencia, atrayendo a los clientes con su melodía auténtica y el talento del artista.
