Du lịch Amsterdam có đáng không? Amsterdam, viên ngọc lịch sử của Hà Lan, không chỉ là điểm đến cho những bữa tiệc tùng. Bài viết này sẽ đưa bạn khám phá sâu hơn về văn hóa, lịch sử và những trải nghiệm độc đáo mà Amsterdam mang lại, giúp bạn lên kế hoạch cho một chuyến đi đáng nhớ. Hãy cùng click2register.net khám phá những điều thú vị về Amsterdam!
Amsterdam không chỉ là điểm đến để tiệc tùng mà còn là một thành phố giàu lịch sử và văn hóa. Với tư cách là một nhà sáng tạo nội dung tại click2register.net, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một cái nhìn sâu sắc hơn về những gì Amsterdam thực sự có, bao gồm cả lịch sử, văn hóa và những trải nghiệm độc đáo. Với những thông tin này, bạn sẽ có thể lên kế hoạch cho một chuyến đi đáng nhớ và khám phá những điều mà hầu hết khách du lịch bỏ lỡ.
1. Tham Gia Tour Đi Bộ Để Định Hướng
Điều tôi thích nhất khi đến một thành phố mới là tham gia một tour đi bộ với hướng dẫn viên địa phương. Tôi xem đây là cách xây dựng một nền tảng vững chắc cho chuyến đi, bởi vì họ cung cấp cho bạn ba điều quan trọng.
- Đầu tiên, bạn sẽ có một khóa học cấp tốc về lịch sử và văn hóa, đây là một nền tảng giá trị giúp chuyến đi của bạn trở nên thú vị hơn.
- Thứ hai, bạn được dành vài giờ với một người dân địa phương để có được tất cả các mẹo về những gì nên ăn, uống (và xem), và đặc biệt là nơi tìm phiên bản tốt nhất của những thứ đó.
- Cuối cùng, bạn sẽ khám phá những địa điểm mà bạn chắc chắn sẽ không bao giờ tìm thấy một mình.
Chúng tôi luôn thực hiện một tour đi bộ vào ngày đầu tiên ở một thành phố và Amsterdam cũng không khác. Tuy nhiên, tôi đã bắt đầu ghét những tour đi bộ miễn phí mà bạn sẽ thấy xung quanh thành phố (và các thành phố khác ở châu Âu) vì một vài lý do.
- Thứ nhất, chúng không miễn phí – chúng dựa trên tiền boa và bạn thường phải trả €10-20 mỗi người.
- Thứ hai, chúng gần như luôn được dẫn dắt bởi những người không thực sự là người địa phương.
- Thứ ba, chúng không giỏi kể chuyện và giống như một bài thuyết trình từ trang Wikipedia hơn là thực sự làm quen với thành phố.
Do đó, luôn luôn đáng để trả tiền cho một tour đi bộ và tôi có hai đề xuất cụ thể cho Amsterdam. VÀ tôi đã tự mình thực hiện cả hai.
Đầu tiên là một tour đi bộ truyền thống hơn với With Locals, một công ty du lịch yêu thích khác của tôi bao gồm các điểm nổi bật và những viên ngọc ẩn (như trụ sở của Công ty Đông Ấn Hà Lan!) ở trung tâm thành phố.
With Locals độc đáo vì họ chỉ thực hiện các tour riêng, có nghĩa là chúng có thể tùy chỉnh cao và có thể được điều chỉnh theo sở thích của bạn (ví dụ: lịch sử, ẩm thực hoặc cả hai!). Phần yêu thích của tôi là bạn chọn hướng dẫn viên địa phương của mình và họ luôn có một đoạn giới thiệu ngắn cho bạn biết về lý lịch và sở thích của họ và đôi khi có một video giới thiệu để bạn có được cảm giác về sự rung cảm mà họ mang đến. Giống như một người bạn địa phương cho bạn xem thành phố qua con mắt của họ hơn là một tour đi bộ truyền thống và tôi đã sử dụng chúng ở năm hoặc sáu thành phố khác nhau và có những trải nghiệm tuyệt vời ở hầu hết trong số họ.
Chúng tôi lần đầu tiên thực hiện một tour với họ ở Lisbon, nơi chúng tôi có một hướng dẫn viên đáng kinh ngạc (Isabella) đã dành hơn ba giờ để cho chúng tôi xem Lisbon qua con mắt của cô ấy, bao gồm cả nơi tìm món pastel de nata ngon nhất trong thành phố và điều đó đã củng cố sự đánh giá cao của chúng tôi đối với With Locals.
Thứ hai là một tour đi bộ khác xa so với truyền thống – tour Humans of Amsterdam.
Tour này khác với hầu hết mọi tour đi bộ ở bất kỳ thành phố nào tôi từng đến. Nó kéo dài bốn giờ và bao gồm bối cảnh văn hóa và lịch sử quan trọng mà bạn cần cho chuyến đi của mình cùng với thông tin thiết thực (như nên tìm những “quán cà phê” nào). Trên đường đi, bạn sẽ thử món bánh táo ngon nhất của Amsterdam (đó không phải là món bạn nghĩ), uống hai ly (một ở quán Brown Cafe, một ở một nhà máy bia siêu nhỏ địa phương), khám phá Jordaan và Khu Phố Cổ và gặp hai người dân địa phương Amsterdam khác nhau, những người cho bạn một cái nhìn độc đáo về cuộc sống trong thành phố (những người được trả công xứng đáng cho thời gian của họ).
Với vai trò là một hướng dẫn viên, chúng tôi có Sinead, một người nước ngoài Ireland đã gọi Amsterdam là nhà trong nhiều năm và cô ấy là một người kể chuyện tuyệt vời khi cô ấy cố gắng giải thích cho một nhóm chủ yếu là người Mỹ về những đặc điểm kỳ quặc của văn hóa, ngôn ngữ và lịch sử Hà Lan. Nó đắt hơn một chút so với hầu hết, nhưng mức độ kể chuyện về quá khứ và hiện tại của Amsterdam như một thành trì của sự khoan dung, tính trực tiếp của Hà Lan và tinh thần kinh doanh của Hà Lan (“chúng tôi đã tạo ra chủ nghĩa tư bản, không có chi”) là ở một cấp độ hoàn toàn khác so với hầu hết mọi tour đi bộ mà tôi từng thực hiện. Tôi yêu nó và nghĩ rằng bạn cũng sẽ như vậy. Đó là một tour du lịch tuyệt vời mà bạn SẼ rời đi với cảm giác như bạn đã có được những hiểu biết quan trọng về Amsterdam và cách nó trở thành thành phố thịnh vượng như ngày nay.
2. Đi Dạo Dọc Theo Các Con Kênh Vào Sáng Sớm
Vành đai Kênh – được gọi là Grachtengordel trong tiếng Hà Lan – là khu vực yêu thích của chúng tôi trong thành phố và là điều ngay lập tức nhảy vào tâm trí chúng tôi khi chúng tôi hình dung Amsterdam trong tâm trí mình. Tuy nhiên, khi bạn đi bộ quanh trung tâm Amsterdam vào ban ngày, bạn khó có thể trải nghiệm sự thanh bình và vẻ đẹp của các con kênh vì khu vực này của thành phố chật cứng khách du lịch từ khoảng 10 giờ sáng đến 7 giờ tối.
Bầu không khí hoàn toàn khác vào những giờ đầu của buổi sáng, khi đường phố vắng vẻ một cách đáng mừng. Đặc biệt là vào sáng Chủ nhật, khi người Amsterdam dường như ngủ nướng đến ít nhất 10 giờ sáng.
Nếu bạn có cơ hội, chúng tôi thực sự khuyên bạn nên đi bộ vào sáng sớm (hoặc nhiều lần đi bộ vào sáng sớm) để khám phá các con kênh đẹp nhất (và yên tĩnh nhất).
Những khu vực yêu thích tuyệt đối của chúng tôi trong vành đai kênh là khu vực được gọi là “9 Straatjes” – Chín Con Phố – dùng để chỉ một lát cắt tương đối nhỏ của vành đai rộng lớn hơn tập trung xung quanh một hình chữ nhật ba phố nhân ba phố, nơi bạn sẽ tìm thấy một số khung cảnh kênh đẹp nhất trong thành phố.
Phần này của thành phố là một phần của quá trình mở rộng đầu tiên của Amsterdam vào thế kỷ 16 và 17, khi Thời kỳ Hoàng kim Hà Lan bắt đầu biến thành phố từ một ngôi làng đánh cá và buôn bán nhỏ thành trung tâm của đế chế lớn nhất ở châu Âu vào thời điểm đó.
Những ngôi nhà bạn thấy ở đây – những ngôi nhà cao, gầy mà Amsterdam nổi tiếng – phần lớn thuộc sở hữu của những gia đình giàu có trong thời kỳ đó và thậm chí có một số tòa nhà nguyên bản vẫn còn đứng vững (bạn sẽ thấy năm trên một số tòa nhà, cho biết thời điểm chúng được xây dựng lần đầu tiên).
Toàn bộ khu vực này của thành phố đã được chỉ định là Di sản Thế giới Unesco vào năm 2010, có nghĩa là bất kỳ sự phát triển nào trong khu vực đều phải giữ nguyên mặt tiền và dấu chân ban đầu của tòa nhà (đó là lý do tại sao bạn không thấy bất kỳ ngôi nhà hiện đại điên rồ nào ở đây).
Đây là một vòng lặp đẹp đưa bạn đến một vài địa điểm chụp ảnh yêu thích của chúng tôi ở Grachtengordel.
De 9 Straatjes vào buổi sáng trước khi mọi người xuất hiện
Tuy nhiên, điều đáng chú ý là đây không phải là nơi duy nhất để ngắm những con kênh đẹp.
Chúng tôi cũng thực sự thích các con kênh ở khu vực được gọi là Plantage ở phía đông của trung tâm (ở đây trên Google Maps) và có ít khách du lịch hơn nhiều ở khu vực đó của thành phố (nơi Matt ở trong phần lớn chuyến đi gần đây nhất của mình).
3. Đi Du Thuyền Trên Kênh Để Ngắm Thành Phố Từ Một Góc Độ Khác
Nghe này, tôi sẽ nói rằng tôi khá phản đối ý tưởng đi du thuyền trên kênh vào đầu chuyến đi gần đây nhất của mình đến Amsterdam. Chủ yếu là vì bạn thấy chúng làm tắc nghẽn các con kênh suốt giữa ngày với logo Hard Rock Cafe trên chúng và chúng không có vẻ đặc biệt dễ chịu đối với tôi.
Tuy nhiên, khi tôi ngồi đây viết ở sân bay trước chuyến bay về nhà, hóa ra đó là một trong những trải nghiệm yêu thích của tôi trong thời gian tôi ở Amsterdam kéo dài nửa thời gian.
Một số người – cả khách du lịch mà tôi gặp trên đường đi và hướng dẫn viên du lịch – đã giới thiệu nó vì đó là một cách để ngắm thành phố từ một góc độ hoàn toàn khác. Vì vậy, khoảng 7 hoặc 8 ngày sau chuyến đi 10 ngày của tôi ở Amsterdam, cuối cùng tôi cũng ra ngoài trên mặt nước.
Tôi đặc biệt tìm kiếm một tour du lịch kênh vào sáng sớm trên một chiếc thuyền nhỏ và tôi đã tìm thấy tour du lịch của Thuyền trưởng Dave và đặt ngay lập tức (đó cũng là điều tôi khuyên bạn nên làm).
Chúng tôi thực sự là chiếc thuyền du lịch duy nhất trên các con kênh – chúng tôi không thấy một chiếc thuyền nào khác trên mặt nước trong suốt chuyến đi của mình.
Trong tour du lịch này, bạn sẽ dành 90 phút để len lỏi qua các con kênh lịch sử của Amsterdam, tạo thành một vòng quanh trung tâm thành phố.
Trên đường đi, bạn sẽ tương tác với thuyền trưởng của mình (chúng tôi có chính Dave, nhưng đôi khi anh ấy cũng có những thuyền trưởng khác) và tìm hiểu về lịch sử và văn hóa của Amsterdam, trong đó các con kênh là một phần quan trọng.
Ồ, và bạn đang ở trên một chiếc thuyền đã được chuyển đổi thành chạy hoàn toàn bằng điện và từng được sử dụng bởi gia đình hoàng gia Hà Lan.
Có một vài lý do tại sao đây là một cách thú vị để ngắm thành phố.
- Đầu tiên, bạn có được một cái nhìn khác về nhiều nhà thuyền, thường được che chắn từ phía đường phố, nhưng tất cả các loại cửa sổ đều mở ra phía kênh để ánh sáng tự nhiên chiếu vào.
- Thứ hai, bạn có được một số góc nhìn độc đáo cho ảnh, như bức ảnh bao gồm bảy cây cầu mà bạn không thể nhìn thấy từ đường phố (ít nhất là không theo cùng một cách).
- Thứ ba, bạn có thể đi được nhiều nơi hơn trên mặt nước so với đi bộ, vì vậy bạn có thể tạo thành một vòng tròn đầy đủ quanh thành phố.
Tôi đã hoài nghi về trải nghiệm này vì bản chất “du lịch” của hàng trăm chuyến du thuyền trên kênh khác nhau trên mặt nước, nhưng chuyến du thuyền của Thuyền trưởng Dave là một ví dụ điển hình về cách bạn có thể tiếp cận những thứ “du lịch” theo một cách khác để có một trải nghiệm tương tự nhưng độc đáo hơn (nhóm nhỏ, sáng sớm).
4. Tìm Hiểu Về Lịch Sử Hà Lan Tại Rijksmuseum
Rijksmuseum là một bộ sưu tập do chính phủ Hà Lan tập hợp lại, bạn có thể đã đoán ra điều đó qua tên gọi (bạn có thể đã thấy “rijk” được đánh vần là “reich” trước đây trong tiếng Đức, với những hàm ý đen tối hơn nhiều).
Tôi đã đến bảo tàng này vài năm trước và tôi thực sự không biết đó là một bộ sưu tập do nhà nước tập hợp lại. Tòa nhà được xây dựng rõ ràng để chứa bộ sưu tập này và có những nét thú vị cả bên trong và bên ngoài với những sự tôn vinh dành cho các nghệ sĩ và thợ thủ công nổi tiếng của Hà Lan.
Bảo tàng này rất tuyệt vời và kể một số câu chuyện thú vị về lịch sử Hà Lan thông qua nghệ thuật. Bảo tàng gắn liền với Thời kỳ Hoàng kim Hà Lan vì nếu không có nó, hầu như không có nghệ thuật nào trong số này được tạo ra.
Nếu bạn đã từng đến Florence, Ý, bạn có thể đã nghe nói rằng nghệ thuật đi theo sự giàu có, vì những người giàu có và quyền lực mang đến những nghệ sĩ giỏi nhất và thông minh nhất để tạo ra nghệ thuật để khoe khoang với những người giàu có khác.
Florence trở nên vô cùng giàu có nhờ buôn bán lụa, dẫn thẳng đến thời Phục hưng.
Một hoặc hai thế kỷ sau, người Hà Lan kiểm soát nhiều tuyến đường thương mại quan trọng từ châu Âu trên khắp thế giới và Thời kỳ Hoàng kim Hà Lan đang ở đỉnh cao, đưa người dân và hàng hóa từ khắp nơi trên thế giới đến Amsterdam.
Các nghệ sĩ đi đầu trong xu hướng nghệ thuật vào thế kỷ 17 đã làm việc ở Hà Lan, những cái tên như Vermeer và tất nhiên là Rembrandt, người có lẽ là nổi tiếng nhất trong số các bậc thầy Hà Lan.
Có cả một phòng trưng bày trong bảo tàng dành riêng cho những nghệ sĩ này và các tác phẩm của họ, nhưng bảo tàng có một bộ sưu tập nghệ thuật rộng lớn thuộc mọi phương tiện – đồ gốm, vũ khí và mô hình tàu và những ngôi nhà búp bê cực kỳ phức tạp. Đó là bảo tàng yêu thích của tôi ở Amsterdam và đáng để dành vài giờ để khám phá bộ sưu tập của họ.
Đó cũng là tour du lịch có hướng dẫn đầu tiên mà tôi khuyên dùng ở Amsterdam vì có rất nhiều bối cảnh lịch sử và văn hóa đằng sau những tác phẩm bạn sẽ thấy mà bạn sẽ không thể có được nếu không có ai đó – tốt nhất là một nhà sử học nghệ thuật – nói về nó.
Tôi đã thực hiện tour du lịch có hướng dẫn này của Rijksmuseum với Context Travel (người mà tôi luôn ấn tượng vì các nhóm nhỏ tối đa 6-8 người và các hướng dẫn viên chuyên gia của họ). Vấn đề duy nhất là tính khả dụng cho các tour du lịch nhóm của họ là trúng và bỏ lỡ. Họ có các tour du lịch riêng, nhưng chúng đắt tiền và chỉ thực sự có ý nghĩa nếu bạn có 4+ người.
Tôi đã may mắn và cuối cùng đã có một tour du lịch nhóm khi tôi ở Amsterdam, nhưng tôi đã tour du lịch có hướng dẫn này trong danh sách rút gọn của mình và sẽ đặt tour du lịch đó nếu tour du lịch Context không có sẵn.
Đây là một vài điều cần biết trước khi bạn ghé thăm bảo tàng.
- Đặt vé vào cửa theo giờ trước. Khi bạn đến bảo tàng (nếu bạn tự mình đến), bạn sẽ thấy hai hàng. Một là phòng vé, một là hàng an ninh. Tùy thuộc vào thời điểm bạn ở đó, cả hai hàng có thể sẽ dài. Đặt vé trước có nghĩa là bạn bỏ qua một trong số đó và đi thẳng đến hàng an ninh/vào cửa, điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian (hàng đó di chuyển nhanh chóng).
- Thời điểm tốt nhất để đi là vào buổi chiều. Không có thời điểm nào trong ngày mà bảo tàng này không đông đúc – dù sao thì nó cũng là bảo tàng nổi tiếng nhất ở Amsterdam – nhưng cuối ngày yên tĩnh hơn buổi sáng và giữa ngày theo hướng dẫn của chúng tôi.
- Cần kiểm tra túi. Miễn phí và an toàn. Tôi có một chiếc túi tote nhỏ, hoàn toàn ổn, nhưng những chiếc ba lô lớn hơn sẽ cần phải để lại trong phòng giữ đồ.
5. Tìm Hiểu Bên Trong Tâm Trí Nghệ Sĩ Tại Bảo Tàng Van Gogh
Tôi hơi bối rối không biết chính xác tại sao lại có một Bảo tàng Van Gogh ở Amsterdam vì tôi liên tưởng Van Gogh với Pháp, nơi ông đã vẽ nhiều tác phẩm nổi tiếng của mình (và nơi ông đã trải qua những năm cuối đời).
Tuy nhiên, tên của ông đáng lẽ phải là một dấu hiệu chết người. Van Gogh sinh ra ở phía nam Hà Lan và lớn lên ở Hà Lan trước khi đến Pháp sau này trong cuộc đời.
Câu chuyện của Van Gogh khá độc đáo vì không giống như những họa sĩ nổi tiếng như Rembrandt, Velasquez hoặc Da Vinci, Van Gogh thực sự không nổi tiếng trong cuộc đời mình. Ông chỉ bán được một bức tranh trước khi qua đời.
Gia đình ông – đặc biệt là góa phụ của anh trai ông, Johanna van Gogh-Bonger, chịu trách nhiệm cho sự nổi tiếng sau khi ông qua đời.
Với một năng khiếu chiến lược về tiếp thị, họ đã phân phối các tác phẩm của ông thông qua các cuộc triển lãm và bán hàng, xây dựng danh tiếng của ông cho đến ngày nay, khi ông có lẽ là một trong những nghệ sĩ nổi tiếng nhất mọi thời đại.
Trên thực tế, họ đã cố gắng bán bộ sưu tập của ông cho Rijksmuseum vào những năm 1970, nhưng họ đã từ chối (vì nhiều lý do), điều này dẫn đến việc thành lập một bảo tàng riêng dành riêng cho Van Gogh chỉ cách đó một đoạn đi bộ ngắn. Ối!
Đây là điều tôi thích ở Van Gogh; ông là một người tự học (mặc dù ông đã có một thời gian ngắn theo học trường nghệ thuật, sau đó ông đã rời đi trước khi hoàn thành). Ông lấy cảm hứng từ những người đương thời của mình, điều này thể hiện rõ khi bạn khám phá bảo tàng này.
Tôi đã không mong đợi sẽ thấy nghệ thuật từ bất kỳ nghệ sĩ nào khác ngoài Van Gogh trong bảo tàng này, nhưng rải rác khắp nơi bạn sẽ tìm thấy các tác phẩm từ các nghệ sĩ mà ông đã lấy cảm hứng từ đó, ngay sau đó là một bộ tranh của Van Gogh rõ ràng bị ảnh hưởng bởi các phong cách khác nhau của các nghệ sĩ khác được giới thiệu.
Các bức chân dung tự họa của ông, phần lớn là ông thực hành kỹ thuật của mình miễn phí (bạn không phải trả tiền cho một người mẫu để ngồi cho bạn nếu người mẫu là bạn!), là một minh họa tuyệt vời cho điều này.
Các bức chân dung tự họa ban đầu của ông sâu sắc, tối tăm và u ám, gợi nhớ đến Rembrandt, Bậc thầy Hà Lan nổi tiếng thế kỷ 17 (mà bạn sẽ thấy tại Rijksmuseum). Khi những người theo chủ nghĩa ấn tượng ngày càng trở nên nổi tiếng, với màu sắc tươi sáng và những nét vẽ kỳ lạ của họ, bạn bắt đầu thấy sự phát triển trong phong cách của Van Gogh (đặc biệt là sau khi ông dành một thời gian ở Paris).
Van Gogh là một bậc thầy về màu sắc và đó là điều tôi thích nhất ở tác phẩm của ông. Ông sử dụng màu sắc theo một cách độc đáo, thử nghiệm với các kết hợp khác nhau (ví dụ, có một màu xanh lam trong làn da của ông trong rất nhiều bức chân dung tự họa của ông, tương phản với màu cam đỏ của tóc ông).
Thật bi thảm, Van Gogh đã chết tương đối trẻ và phải vật lộn với các vấn đề sức khỏe tâm thần trong phần lớn cuộc đời của mình.
Bảo tàng đã làm rất tốt việc đưa bạn đi qua câu chuyện của ông, kể một câu chuyện về một người đàn ông rất muốn thành công và đã làm việc chăm chỉ để biến ước mơ đó thành hiện thực. Và, thật đáng buồn, đã chết trước khi ông có thể nhìn thấy thành quả lao động của mình.
Có rất nhiều biển báo tiếng Anh, nhưng chắc chắn đáng để trả tiền cho hướng dẫn âm thanh để kể chuyện sâu sắc hơn.
Tôi cũng đã thực hiện một tour du lịch có hướng dẫn Bảo tàng Van Gogh với Walks, một trong những công ty du lịch yêu thích của tôi ở châu Âu, mà tôi rất thích và đã thêm một sự hiểu biết sâu sắc hơn về Van Gogh và tác phẩm của ông.
Tuy nhiên, nếu tôi chỉ phải chọn một tour du lịch bảo tàng nghệ thuật để thực hiện ở Amsterdam, thì đó chắc chắn sẽ là Rijksmuseum.
Một lưu ý quan trọng: Bạn không thể mang những chiếc túi lớn hơn vào Bảo tàng Van Gogh vì tủ khóa tương đối nhỏ và tôi rất vui vì đã để ba lô máy ảnh của mình ở nhà vì nó sẽ không vừa trong tủ khóa.
6. Tham Quan Nhà Anne Frank
Vì vậy, tôi có một chút cảm xúc lẫn lộn về Nhà Anne Frank. Với tư cách là một người đã đọc Nhật ký Anne Frank hồi trung học, việc tham quan nơi xảy ra sự việc là quan trọng trong chuyến đi đầu tiên của tôi đến Amsterdam và tôi rất vui vì mình đã làm điều đó.
Tuy nhiên, một điều tôi muốn nói về Nhà Anne Frank là nó tập trung vào một người và trải nghiệm của cô ấy trong Holocaust ở Amsterdam với chi phí là câu chuyện rộng lớn hơn về cộng đồng Do Thái ở Amsterdam.
Điều đó hoàn toàn có ý nghĩa khi xem xét trọng tâm của bảo tàng, nhưng trong chuyến đi gần đây nhất của tôi đến Amsterdam, tôi đã tìm kiếm một cái nhìn toàn diện hơn (bạn sẽ tìm thấy trong “điều nên làm” tiếp theo bên dưới).
Quay trở lại Nhà Anne Frank, điều đầu tiên bạn cần biết là, trong mùa cao điểm (về cơ bản là sáu tháng vào thời điểm này, từ tháng Tư hoặc tháng Năm đến tháng Mười), bạn cần đặt vé trước.
Vé được bán trước sáu tuần, có nghĩa là chúng có sẵn để đặt vào sáng thứ Ba lúc 10 giờ sáng CET cho các ngày sáu tuần sau đó. Nếu bạn muốn có một thời gian cụ thể để phù hợp với hành trình Amsterdam của mình, bạn sẽ muốn đặt chúng vào buổi sáng hôm đó nếu có thể.
Vé có giá €17 cho người lớn (có giảm giá lớn cho trẻ em) vào thời điểm viết bài. Có một phần giới thiệu đa phương tiện trước khi tham quan tùy chọn kéo dài 30 phút với giá thêm €7 (mẹ tôi đã làm điều đó gần đây và nghĩ rằng nó đã được thực hiện tốt và đáng giá – mặc dù không phù hợp với trẻ em rất nhỏ).
Cũng có một hướng dẫn âm thanh miễn phí mà bạn nên tận dụng.
Nơi tốt nhất để đặt vé là trực tiếp thông qua trang web chính thức của Nhà Anne Frank (không đặt chúng thông qua bên thứ ba, thường là lừa đảo).
7. Đi Sâu Hơn Vào Lịch Sử Cộng Đồng Do Thái Ở Amsterdam
Như tôi đã đề cập ở trên, trong chuyến đi gần đây nhất của tôi đến Amsterdam, tôi đã có trọn vẹn 10 ngày để khám phá thành phố và một khía cạnh trong câu chuyện của Amsterdam mà tôi quan tâm là cộng đồng Do Thái ở Amsterdam.
Với tư cách là một người đã dành khá nhiều thời gian ở Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha trong vài năm qua, điều này đã mang lại sự tàn bạo của Tòa án dị giáo xuống cộng đồng Do Thái ở Bán đảo Iberia, một trong những câu hỏi tôi luôn có là “họ đã đi đâu?”
Hóa ra, Amsterdam là một trong những nơi đó!
Câu chuyện về cộng đồng Do Thái ở Amsterdam là biểu tượng cho câu chuyện rộng lớn hơn về Amsterdam.
Amsterdam từ lâu đã được biết đến như một thành trì của sự khoan dung – về cơ bản là kể từ khi nó tồn tại như một ngôi làng đánh cá nhỏ bé và một trạm buôn bán. Và một phần là vì nó được thành lập bên ngoài các cấu trúc quyền lực truyền thống tồn tại ở châu Âu thời trung cổ: giới quý tộc và nhà thờ.
Sự khoan dung đó – vốn có những giới hạn của nó, vì chắc chắn đã có những trường hợp thành phố không sống theo lý tưởng của mình trong suốt lịch sử – đã tạo ra một không gian an toàn cho người Do Thái chạy trốn khỏi Tòa án dị giáo và các sự kiện tương tự khác trên khắp châu Âu và dẫn đến việc tạo ra một cộng đồng Do Thái tương đối lớn ở Amsterdam.
Điều này, tất nhiên, phải đối mặt với những kinh hoàng liên quan đến sự chiếm đóng trong Thế chiến thứ hai.
Nếu bạn quan tâm đến việc tìm hiểu thêm về lịch sử Do Thái ở Amsterdam, tôi không thể giới thiệu tour đi bộ này đủ cao.
Nó đưa bạn vào một cuộc hành trình qua Khu Do Thái của Amsterdam, nằm ở phía bên kia của thành phố từ Nhà Anne Frank (điều này hoàn toàn có ý nghĩa khi bạn nghĩ về việc Franks đang ẩn náu và bạn sẽ không làm điều đó BÊN TRONG Khu Do Thái).
Điều đáng chú ý là nó KHÔNG bao gồm một tour du lịch Nhà Anne Frank, mà thay vào đó tập trung vào một cái nhìn rộng hơn về bối cảnh lịch sử và văn hóa (đó chính xác là những gì tôi đang tìm kiếm).
Một số điều khác đáng làm để tìm hiểu về lịch sử của Cộng đồng Do Thái ở Amsterdam là Bảo tàng Lịch sử Do Thái và Giáo đường Do Thái Bồ Đào Nha (nằm đối diện nhau trên đường phố ở Oost / Plantage và được bao gồm trong cùng một vé).
8. Ăn Một Ít Cá Trích Muối
Tôi biết bạn đang nghĩ gì, chủ yếu là vì tôi đã nghĩ chính xác điều tương tự.
Cá trích muối? Nghe có vẻ kinh tởm.
Tuy nhiên, trước khi đi vào các khía cạnh lịch sử và văn hóa về lý do tại sao cá trích muối đáng để thử, điều đáng nói là về chính món ăn.
Nó ÍT tanh hơn nhiều so với tôi mong đợi. Lần đầu tiên tôi gặp nó trong tour du lịch With Locals của mình với Anna, người đã đề cập rằng đó sẽ là một điều tốt để thử khi ở Amsterdam và tôi đã mong đợi sẽ cắn một miếng và gọi nó là một ngày.
Hóa ra, cuối cùng tôi đã ăn hết cả đĩa!
Cá trích muối được muối, nhưng nó không thực sự có hương vị醋 mà bạn mong đợi từ thứ gì đó muối và kết cấu của cá thực sự rất ngon – mượt và mịn – hơi giống sashimi.
Hãy nói về lý do tại sao cá trích muối là một thứ ở Amsterdam.
Tất cả đều quay trở lại nguồn gốc của Amsterdam như một thành phố buôn bán và là trung tâm của một trong những đế chế hải quân hùng mạnh nhất trên thế giới trong thế kỷ 16 và 17.
Ngoài ra, nó gần nước (đặc biệt là trước khi đất ở phía bắc được khai hoang), vì vậy cá như một phần của ẩm thực địa phương hoàn toàn có ý nghĩa.
Tương tự như cối xay gió, cá trích muối đã góp phần vào sự trỗi dậy của đế chế Hà Lan và Thời kỳ Hoàng kim của nó vào thế kỷ 17 bằng cách cho phép các thương gia và thủy thủ ở lại trên biển trong thời gian dài hơn.
Họ sẽ đánh cá khi đi, làm sạch cá và ném chúng vào một thùng đầy nước muối, và sau đó ăn chúng trên đường đi
Ngày nay, bạn sẽ thấy các quầy hàng bán cá trích muối – Hollandse Nieuwe – trên khắp thành phố.
Có hai cách để tiêu thụ nó, nhưng cả hai phiên bản đều bao gồm hành tây trắng và dưa chua sống cùng với cá.
Đầu tiên là đơn giản, thái thành từng miếng vừa ăn và phục vụ trên đĩa với một cái nĩa nhỏ và các phụ kiện đi kèm.
Thứ hai là như một chiếc bánh mì sandwich, giống như một cuộn hoagie nhồi với cá trích, hành tây và dưa chua.
Có một vài nơi để thử nó – thường là tại một quầy hàng bật lên nhỏ – và cá nhân tôi đã thử nó tại quầy hàng này ngay ngoài Quảng trường Dam, nhưng tôi đã được bảo đến Stubbe’s Haring (ở đây trên Google Maps), cách Amsterdam Centraal một vài dãy nhà ở cực bắc của vành đai kênh.
Ngay cả khi bạn không thích cá lắm, tôi vẫn rất khuyên bạn nên tìm một ít cá trích muối để thử khi bạn ở Amsterdam.
9. Ghé Thăm Chợ Albert Cuyp Ở De Pijp
